特集

Assaggia i frutti di mare di Ise-Shima! Particolarità del rifugio Ama

Conosci le capanne Ama? La capanna Ama è un luogo dove i subacquei Ama si riscaldano dopo la pesca sedendosi attorno al focolare o fanno una pausa mangiando spuntini. La capanna Ama non è solo un luogo di riposo, ma anche un luogo dove gli amici possono chiacchierare e comunicare attorno ad un falò. Le capanne Ama nelle città di Toba e Shima offrono servizi di cibo e bevande in cui è possibile gustare frutti di mare appena pescati per aiutare le persone a conoscere la cultura Ama. Le storie dei subacquei Ama e il gusto del pesce fresco grigliato sulla carbonella sono popolari e alcuni turisti provengono dall'estero. Per favore, vieni a visitare la capanna Ama.


Informazioni sulla capanna ama: le Ama sono donne che si tuffano in mare per raccogliere molluschi e alghe, e strumenti per la raccolta dei molluschi che si pensa siano stati utilizzati dai subacquei ama sono stati scoperti in Giappone sin dalla metà del periodo Jomon e sono stati in giro per circa 5000 anni e si pensa che i subacquei più anziani vivessero lì già prima. Una grande quantità di abalone okoshi (uno strumento per sbucciare l'abalone attaccato alle rocce) fatto con conchiglie di abalone e corna di ossa di animali è stato scoperto presso le rovine di Shirahama nel villaggio di Ura, a Toba City, e anche Toba City ha avuto da molto tempo subacquei ama. Ci sono tracce che fosse lì.

Cultura Ama nella Prefettura di Mie

La Prefettura di Mie ha il maggior numero di subacquei Ama in Giappone e si può dire che Ama è una cultura tradizionale della Prefettura di Mie. Il compito di Ama non è solo pescare, ma anche gestire le risorse marine stabilendo regole come il divieto di raccogliere abalone, avannotti, molluschi giovani o uova di dimensioni inferiori a una certa dimensione. I subacquei Ama di Toba e Shima utilizzano strumenti unici per la pesca, come il "tambo", un anello galleggiante con un cesto per trattenere la preda, e il "kaginomi", che può essere utilizzato con una spatola e un amo a seconda della preda, posso elencarlo.

Struttura per l'esperienza del rifugio Ama diver Satoumian: goditi le prelibatezze di "Mishokukuni" con i subacquei ama

Struttura per l'esperienza del rifugio Ama Satoumian
Struttura per l'esperienza del rifugio Ama Satoumian
Struttura per l'esperienza del rifugio Ama Satoumian


L'Ama Hut Experience Facility Satoumian, situato di fronte alla spiaggia di Azuri a Koshiga, nella città di Shima, è una struttura per l'esperienza dell'Ama Hut dove puoi vivere l'atmosfera di una capanna dell'Ama e gustare pesce fresco mentre interagisci con i subacquei dell'Ama.
La caratteristica più distintiva di Satoumian è che c'è sempre un sub Ama su ogni tavolo per grigliare il cibo.
I subacquei Ama non conoscono solo la pesca e il mare, ma anche il modo migliore per mangiare i frutti di mare, per questo li grigliano alla perfezione così da farti gustare il gusto originale degli ingredienti senza l'utilizzo di condimenti. Inoltre, ci sono tre tipi di capanne Ama: il tipo tatami, che è il più vicino a una vera capanna Ama, il tipo horigotatsu, dove puoi appoggiare i piedi e rilassarti pur mantenendo l'atmosfera di una capanna Ama, e il tipo Rifugio Ama, dove potrete godervi comodamente il rifugio Ama senza togliervi le scarpe, ci sono tipologie di tavoli che potrete sperimentare.
In particolare, la tipologia del ristorante al tavolo è adatta a tutti, compresi i clienti stranieri e i giovani che non sono abituati a mangiare seduti sul tatami, i clienti anziani che hanno difficoltà a stare seduti dritti e anche i clienti su sedia a rotelle poiché costituisce una barriera. -gratuito Puoi sperimentare una capanna ama.

Punti/costi/accesso consigliati

Ogni gruppo può mangiare in tutta tranquillità, quindi oltre ad essere utilizzato per visitare la città, può essere utilizzato anche per anniversari importanti o come luogo per accogliere gli ospiti. Anche le portate base sono abbondanti.
Esistono due tipi di pesce essiccato, tra cui gusci di turbante appena pescati, crostacei di cipresso, calamari giapponesi e pesce essiccato che cambia a seconda del giorno. Il pasto si conclude con hijiki kamameshi e zuppa di miso alle alghe, entrambi cucinati individualmente per ogni persona.
L'aroma fragrante dei frutti di mare grigliati sulla carbonella, combinato con la vista dei frutti di mare grigliati proprio davanti ai vostri occhi, stuzzicherà il vostro appetito.
Ci sono corsi che includono abalone da marzo a settembre e aragosta da ottobre ad aprile, e ci sono anche corsi che includono sia abalone che aragosta solo nei mesi di marzo e aprile.
Consigliamo anche la cena portata, dove potrete godere di un'atmosfera diversa da quella diurna ascoltando il rumore delle onde e lo scoppiettio del carbone. C'è anche un museo ama, quindi è divertente arrivare un po' presto e chiedere all'ama cosa hai visto prima al museo, o guardarti intorno mentre ricordi la storia dopo il pasto.
Ci sono anche punti fotografici in cui puoi provare i costumi Ama, quindi assicurati di scattare foto per catturare i tuoi ricordi.

Struttura per l'esperienza del rifugio Ama Satoumian
Struttura per l'esperienza del rifugio Ama Satoumian

<prezzo>
●Corso esperienziale
・Puoi parlare con i subacquei Ama e gustare frutti di mare appena pescati ♪ Corso base (circa 90 minuti) [2 persone] 1 yen a persona / [4,950 o più persone] 3 yen a persona
・"Organizza un'aragosta di Ise♪~ Mangiamo tutta Shima!!~" (circa 90 minuti) [2 persone] 1 yen a persona / [9,900 o più persone] 3 yen a persona (da ottobre ad aprile)
・[Mangiare il "migliore" di Shima! ] Abalone grigliato di stagione, zuppa della longevità di aragosta di Ise e sushi Tekone della cucina locale! ~Piano speciale lussuoso~ (circa 90 minuti) [2 persone] 1 yen a persona / [13,750 o più persone] 3 yen a persona (da marzo a settembre), ecc.
●Piano opzionale
・1 abalone 5,500 yen (da marzo a settembre)
・1 aragosta 5,500 yen (da ottobre ad aprile)
・Tekone sushi per 3 persone da 2,750 yen (prenotazione obbligatoria)
 *3 yen per ogni porzione aggiuntiva dopo 1 porzioni
altro
*Tutti i prezzi includono le tasse
*Non è possibile ordinare solo il piano opzionale.

Informazioni

住所2279 Koshiga, Shima-cho, Shima-shi, Prefettura di Mie
电话 番号0599-85-1212
Richieste telefoniche (9:00-17:00 *Risposta automatica dalle 17:00 alle 9:00 del mattino successivo)
HPhttps://satoumian.com/
営 業 時間11:00-20:30 *Ultimo inizio alle 19:00
(Prenotazione obbligatoria entro le ore 17:00 del giorno prima)
Vacanze regolari2024 ottobre 12-30 novembre 2025
2025 settembre-1 ottobre 14
ParcheggioSì (gratuito, parcheggio disponibile per 25 auto e autobus di grandi dimensioni)

Ama Hut Hiba Hironohama: goditi la cucina locale come il sushi impastato a mano a un prezzo conveniente

Ama Hut Hiba
Ama Hut Hiba
Ama Hut Hiba

"Ama Hut Hiba/Hironohama", inaugurato nel gennaio 2017, è un rifugio ama situato a Wagu, nella città di Shima, che si affaccia sull'oceano e il suo punto di riferimento è un'elegante capanna di legno. "Ama Hut Hiba Hironohama" è gestito da "Shima Nagisa Kikaku", un gruppo di ex pescatori e volontari della città di Shima, con il desiderio di rivitalizzare la regione e diffondere la cultura ama. Il nome del ristorante, "Hiba", deriva da uno dei nomi dati alle capanne Ama, ed è un luogo dove i subacquei Ama riposano e riscaldano i loro corpi dopo la pesca.
La storia e gli strumenti della pesca Ama sono esposti all'interno della struttura e puoi vedere le mostre e provare i costumi Ama, permettendoti di vivere da vicino la cultura Ama. Gli ingredienti utilizzati sono frutti di mare pescati localmente, quindi puoi goderti i frutti di mare Shima appena pescati che sono raramente disponibili, e tutto il pesce fresco grigliato dallo staff è squisito.
La spiaggia di Hironohama di fronte alla struttura è una zona di pesca per i subacquei Ama e, a seconda dell'ora del giorno, potresti essere in grado di vedere gli Ama pescare il "kachido" (un metodo per spostarsi camminando sulla terra prima di nuotare verso il largo). pescare).

Punti/costi/accesso consigliati

Hironohama Gozen, un corso hibayaki riservato a 3 o più persone, è un menu lussuoso che comprende conchiglie di turbante, orata, due tipi di pesce essiccato, sushi impastato a mano, zuppa di lattuga di mare, sottaceti, ecc. (soggetto alla disponibilità degli ingredienti ) (Il contenuto del menu è soggetto a modifiche). È un pasto gozen abbondante e a prezzi ragionevoli, ma "Hironohama Gozen" offre anche opzioni con aragosta, abalone e sia aragosta che abalone.
Il lussuoso menu che puoi gustare a un prezzo conveniente mentre ascolti le storie divertenti dei subacquei Ama ti lascerà sicuramente più soddisfatto del prezzo. Forniamo anche servizi di noleggio di set barbecue (con carbone), angoli barbecue (4 set per 1 persone. Per 4 o più persone si applicano costi aggiuntivi) e ingredienti (possono essere preparati in base al budget. È richiesta la consultazione preventiva). goditi anche il barbecue mentre guardi il paesaggio.
Il rifugio Ama può essere prenotato per uso privato (fino a 10 persone per 4 ore. Oltre le 10 persone è previsto un supplemento), ma si accetta anche l'utilizzo per eventi e gruppi.

Ama Hut Hiba
Ama Hut Hiba

<prezzo>
●"Corso Hibayaki"
・Hironohama Gozen [3 o più persone] 1 yen a persona
・1 aragosta 3,000 yen
・1 abalone 3,000 yen
・Opzione sushi Tekone 500 yen ecc.
●Noleggio barbecue
・1 set per barbecue (1 set di carbone incluso) 1,500 yen
・Noleggio angolo barbecue (4 set per 1 persone) 4 ore 2,500 yen
 *Se ci sono più di 4 persone, ulteriori 1 yen a persona (500 yen per i bambini sotto l'età della scuola elementare)
●Affitto casa/pozzo del fuoco
・Fino a 10 persone 4 yen per 5,000 ore
 *Se le persone sono più di 10 verranno aggiunti 1 yen per ogni persona.

*La prenotazione deve essere effettuata almeno 2 giorni prima. Prezzo al 2022/12/1

Informazioni

住所1641-1 Wagu, Shima-cho, città di Shima, prefettura di Mie
电话 番号0599-77-7327
HPhttps://www.hironohama.com/
営 業 時間10:00-22:00 (prenotazione obbligatoria)
Vacanze regolari不定 休
ParcheggioSì (gratuito)

Capanna Ama Hachimankamado: capanna Ama nella città Ama “Osatsu Town”

Hachiman Kamado
Ama Hut Hachiman Kamado
Ama Hut Hachiman Kamado

"Ama Hut Hachiman Kamado" è una capanna Ama situata a Osatsu-cho, nella città di Toba, e Osatsu-cho è la città con il maggior numero di subacquei Ama in Giappone. La struttura si trova vicino alle zone di pesca lungo la baia di Matoya e davanti al rifugio verrete accolti da un pannello che mostra i volti dei subacquei Ama.
All'"Ama Hut Hachiman Kamado", potete sedervi attorno al caminetto e gustare la cucina di mare preparata dagli attuali ed ex subacquei Ama. Nel 2004, il primo rifugio Ama in Giappone è stato aperto al pubblico e abbiamo intrattenuto i turisti stranieri, il che ci ha portato ad avviare il servizio di esperienza del rifugio Ama. Grazie alla nostra esperienza nell'attrarre turisti dal Giappone e dall'estero, nel rivitalizzare la regione e nello sviluppare il marchio ama, abbiamo ricevuto il premio del Ministro per la rivitalizzazione regionale ai primi Japan Service Awards nel 2017. Offriamo anche il trasporto gratuito dalla stazione di Toba tramite l'Ama Bus, un bus navetta progettato con i subacquei Ama (prenotazione obbligatoria).
Il negozio online ufficiale (https://ama-store.stores.jp/) vende anche i pasti delle portate Ama Hut, così puoi goderti i frutti di mare Ama Hut a casa.

Punti/costi/accesso consigliati

"Ama Hut Hachiman Kamado" ha una vasta gamma di piani che includono l'esperienza dell'ama hut, incluso un piano per spuntini economici che possono essere facilmente utilizzati da una persona, "Ascolto delle storie di Ama, Tea Time (Snack) Ama Hut Experience" Corso" e un menu abbondante. Abbiamo una varietà di piani per soddisfare il tuo budget e i tuoi desideri, come il piano standard "Corso di esperienza di cucina Ama Hut", dove puoi goderti le capanne ama, e il programma "Ama Hut" Corso Experience Like a Celebrity'', dove puoi aggiungere aragosta o abalone al menu normale.
La tradizionale danza Osatsu Ondo eseguita dai subacquei Ama e le storie che raccontano durante i pasti sono apprezzate anche dai turisti stranieri. Il "servizio di esperienza di trasformazione Ama diver", che è un'opzione del corso esperienza, è un servizio in cui puoi cosplay come un sub ama. Se noleggi l'attrezzatura e scatti una foto al mare, ti sentirai un sub ama♪
La città di Osatsu, conosciuta come la città dei subacquei Ama, è un luogo consigliato per visitare la città, poiché ci sono negozi di souvenir legati all'ama vicino alle capanne Ama e al Santuario Shinmei, dove i subacquei Ama di Osatsu pregano per una grande pesca.

Hachiman Kamado
Hachiman Kamado

<prezzo>
●Corso esperienziale
・Ascolto delle storie dei subacquei Ama Tea Time (snack) Corso di esperienza nella capanna Ama (50 minuti) Adulti 2,800 yen / Bambini (studenti delle scuole elementari da 3 a 12 anni) 1,400 yen
・Corso di esperienza culinaria nell'Ama Hut (75 minuti) Adulti 4,500 yen/Bambini (studenti delle scuole elementari dai 3 ai 12 anni) 2,500 yen
・Corso sull'esperienza dell'Ama Hut sulle sensazioni delle celebrità (75 minuti) 1 yen a persona
・Corso speciale deluxe (75 minuti) 1 yen a persona, ecc.

Informazioni

住所819 Osatsucho, città di Toba, prefettura di Mie
电话 番号0599-33-1023
HPhttps://amakoya.com/
営 業 時間11:45-21:30 (prenotazione obbligatoria)
Vacanze regolariGiovedì 8-13 agosto, 15 dicembre-12 gennaio
ParcheggioSì (20 autovetture, 4 autobus di grandi dimensioni)

Mappa delle strutture elencate

Godetevi Shima