Desideriamo informarvi che abbiamo deciso di iniziare la spedizione delle ostriche estive Matoya di quest'anno il 4 aprile.
Dal 4 aprile accetteremo prenotazioni per il "Matoya Summer Oyster Kaiseki" e il "Matoya Summer Oyster Lunch".
Le prenotazioni inizieranno da oggi.
Dalla home page di Tachibana
*Limitato stagionalmente da fine aprile a metà agosto
| Aperitivo | Assortimento di 3 antipasti di stagione |
| Direzione | Sashimi assortiti |
| fuoco | Frittura di stagione |
| cibo all'aceto | Frutti di mare locali all'aceto |
| cambiare pentola | Akamoku sottile Udon |
| riso | Riso bianco, sottaceti, zuppa, frutta di stagione |
Per il menu estivo di ostriche, puoi scegliere 3 piatti tra XNUMX disponibili.
| Ostriche crude | Ostriche al vapore nel vino, ostriche grigliate nel burro |
| ostriche alla griglia | Ostriche gratinate Ostrica fritta |
| Corso del pasto | Kaiseki estivo con ostriche 7,200 yen (tasse e servizio inclusi) |
| Vari pezzi singoli | Piatto estivo di ostriche 1,320 yen (tasse e servizio inclusi) |
*Limitato stagionalmente da fine aprile a metà agosto
A persona: 2,750 yen (tasse e servizio inclusi)
sedili da tavolo
Un pezzo di sashimi, un piccolo contorno, riso, zuppa, verdure in salamoia e ostriche estive verranno cucinati secondo i vostri gusti.
Menù a voce singola
Ostriche crude, ostriche grigliate, ostriche fritte, ostriche grigliate al burro, coquille di ostriche e ostriche al vapore nel vino (1300 yen ciascuna)
