Gusto delizioso a base di riso gommoso fatto a mano brasato con carne di anatra e miso fatto in casa
Un ristorante tradizionale occidentale in attività da due generazioni nella città di Shima, nella prefettura di Mie. Stufati e crocchette sono popolari.
Godetevi il cibo delizioso mentre vi godete la brezza naturale sulla terrazza.
La classica "crocchetta di perle" da sempre amata contiene capesante Akoya, un sottoprodotto delle perle di Ise-Shima.
A prima vista sembra una cotoletta di maiale, ma in realtà è una morbida cotoletta di pollo.
Questo panino con cotoletta è popolare da asporto.
È particolarmente delizioso quando si inseriscono le cotolette appena fritte tra il pane.
Le capanne Ama sono luoghi dove i subacquei Ama possono riposarsi dopo la pesca o riscaldarsi accendendo un fuoco.
Riunirsi attorno al focolare (focolare) al centro della capanna per scaldarsi, mangiare, chiacchierare e divertirsi.
Perché non provare un po' di tempo in un rifugio ama?
A Satoumi-an, una struttura per esperienze di capanne ama, puoi ascoltare storie sulla pesca ama che di solito non senti e gustare frutti di mare freschi come aragoste, abalone e conchiglie di turbante catturati nel mare di Ise-Shima, così come la cultura locale di Shima. Puoi gustare il piatto "Tekone Sushi".
Gusci di cipresso paffuti (2 pezzi)*, gusci di turbante appena raccolti (1 pezzo), calamari giapponesi freschi (1 tazza), pesce essiccato della città di pescatori (2 tipi), famosa zuppa di miso verde hijiki kamameshi
Tieni presente che alcuni contenuti del corso potrebbero cambiare a seconda della situazione di acquisto del giorno.
3,850 yen a persona (tasse incluse) Si prega di fare domanda per 3 o più adulti.
*2 yen (tasse incluse) per 4,950 adulti
È uno dei piatti locali più famosi della regione di Shima. Si dice che in origine fosse un pranzo al sacco improvvisato utilizzato dai pescatori, composto da riso aceto condito con salsa di soia, cosparso di filetti di bonito e condimenti, e poi impastato a mano.
*Prenotazione obbligatoria (almeno 2 giorni prima)
A partire da 3 yen (tasse incluse) per 2,750 persone
*Costo aggiuntivo di 3 yen (tasse incluse) per ogni porzione aggiuntiva dopo 1 porzioni
Quando si parla di aragosta, Ise-Shima è il luogo da cui proviene. La polpa soda ed elastica è dolce e saporita.
L'abalone naturale di Shima, raccolto con cura uno ad uno dai subacquei Ama, è sinonimo di frutti di mare di alta qualità. Il semplice Odoriyaki è squisito.
Abalone 5,500 yen (tasse incluse)
Aragosta di Ise 5,500 yen (tasse incluse)
Per l'aragosta e l'abalone di Ise è previsto un periodo di divieto di pesca al fine di tutelarne le risorse. A Satoumian non serviamo ingredienti durante la stagione di pesca, così potrai goderti deliziosi ingredienti stagionali.
Prenotazione obbligatoria. Per l'uso nello stesso giorno, si prega di informarsi.
お 知 ら せ
Il "Kaikoh" di Kashijima è attualmente chiuso per demolizione a causa delle strutture obsolete.
Il futuro è indeciso.
Siamo particolarmente attenti a ogni voce del menu.
Ci mettiamo nei panni del cliente e valorizziamo l'equilibrio tra prezzo e qualità.
L'olio per frittura accuratamente selezionato ha una consistenza leggera e si dice che sia facile da mangiare anche per chi non ama i fritti.
Tenera cotoletta di filetto con speciale salsa ponzu e ravanello grattugiato
1,300 円
Maiale sano Mino di alta qualità, 1.8 volte più della normale cotoletta di lombo!
1,400 円
Un buon menù fisso con molte altre combinazioni disponibili.
1,450 円
Non ci sono eventi programmati.
Al festival del ristorante, mettiamo all'asta frutti di mare selvatici catturati nei porti di pesca locali e offriamo frutti di mare accuratamente selezionati.
Il ristorante Shima no Mori serve piatti a base di pesce e verdure locali. In particolare, la città di Shima è ricca di frutti di mare, quindi si dice che i suoi piatti di pesce fresco siano particolarmente deliziosi.
Questo ristorante offre anche piatti stagionali, così potrai goderti la cucina sentendo la stagione.
Il ristorante Shima no Mori è un ristorante amato dalla gente del posto ed è consigliato anche ai turisti. Potrai sentire il fascino della città di Shima mentre ti godi il gusto locale.
Il modo più semplice per i turisti di recarsi al ristorante Shima no Mori è prendere un taxi o un'auto. Il ristorante si trova in campagna e potrebbe essere difficile da raggiungere con i mezzi pubblici.
Se arrivi da una stazione vicina, ad esempio la stazione di Ugata o la stazione di Shima Isobe, il taxi è l'opzione più conveniente e impiegherà circa 20 minuti per raggiungere il ristorante.
Un'altra opzione è guidare se hai la tua auto o un'auto a noleggio. Il parcheggio potrebbe essere limitato (24 posti), quindi ti consigliamo di verificare in anticipo.
Se usate i mezzi pubblici potete anche prendere l'autobus, ma per raggiungere il ristorante dovrete camminare un po'. In ogni caso è bene verificare in anticipo orari e percorsi per arrivare al ristorante nel modo più comodo ed efficiente.
Il ristorante Shima no Mori serve piatti a base di pesce e verdure locali. In particolare, la città di Shima è ricca di frutti di mare, quindi si dice che i suoi piatti di pesce fresco siano particolarmente deliziosi.
Per favore, goditi la combinazione di noodles di soba fatti a mano di Edomae, realizzati dal proprietario con grande abilità e cura, e carne di anatra Kawachi della massima qualità.
Godetevi il nostro speciale brodo preparato con la migliore lonza d'anatra Kawachi e noodles di soba fatti a mano.
1850 円 (税 込)
L'anatra Kawachi, che continua ad essere apprezzata come ingrediente di lusso, è disponibile a Shima.
L'anatra Kawachi ha una carne rossa dal sapore intenso e un grasso dolce e profumato.
Abbiamo un'ampia selezione di bevande alcoliche e vini che si abbinano bene alla nostra soba e alla carne di anatra, incluso il famoso sake di Nabari "Jikima".
Non ci sono eventi programmati.
Ci sono molte voci di menu che piaceranno sia ai giovani che agli anziani.
Cucina taiwanese Taipei: goditi l'autentica cucina taiwanese preparata dal proprietario taiwanese, come riso fritto, zuppa di peperoni, noodles dan dan e ramen taiwanese. L'autentico ramen taiwanese non è piccante, quindi anche le persone a cui non piace il cibo piccante possono gustarlo.
1,200 円 (税 込)
1,000 円 (税 込)
950 円 (税 込)
Fondata nel 1830. Un ristorante di anguilla di lunga tradizione.
In inverno offriamo anche piatti locali alla griglia!
Ciotola di riso originale, gamberi fritti e Uzaku per questo prezzo.
3,300 円 (税 込)
Una collaborazione tra ciotola di fiume ume, ostriche grigliate e ostriche fritte
3,500 円 (税 込)
Un totale di 12 piatti tra cui Kabayaki, Dengaku, Tempura, Liver Shigure, ecc. Sono un capolavoro!
7,600 円 (税 込)
Offriamo una tempura squisita utilizzando molti dei ricchi ingredienti di Shima e olio accuratamente selezionato!
2,200 円 (税 込)
■ メ ニ ュ ー
Corso di tempura (13,200-33,000 yen)
<Contenuto>
Antipasto, sashimi, da 10 a 14 tipi di tempura,
Tencha o tendine, dessert
*Prenotazioni private disponibili per gruppi di 10 o più persone a seconda del budget.
*Le prenotazioni per i pasti delle portate devono essere effettuate almeno un giorno prima.
*Un costo di servizio del 10% verrà aggiunto separatamente.
■Numero totale di posti: 25 posti
■ Nessuna stanza privata
