Si possono gustare con calma i noodles soba fatti a mano, preparati con noodles macinati a pietra di produzione locale, e i piatti a base di anatra Kasumi.

Vi invitiamo a gustare la combinazione di spaghetti di riso soba fatti a mano Edomae, preparati con cura e competenza dal proprietario, e carne di anatra Kasumi della massima qualità.

Vaporiera in bambù per zuppa d'anatra

Gustate la nostra speciale zuppa preparata con il miglior lombo d'anatra Kasumi, accompagnata dai nostri spaghetti soba fatti a mano.

2,050 円 (税 込)

L'anatra Kasumi, che continua a essere apprezzata come ingrediente alimentare di lusso, è disponibile a Shima.
Il sapore intenso della carne rossa e il grasso dolce e profumato sono tipici dell'anatra Kasumi.

Abbiamo un'ampia selezione di bevande alcoliche e vini che si abbinano bene alla nostra soba e alla carne di anatra, incluso il famoso sake di Nabari "Jikima".

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• Avviso di chiusura [Ristorante Soba and Duck Suzuki]

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