Offriamo ostriche crude di Matoya Oysters, fornite con orgoglio da Sato Farm, nonché piatti a base di ostriche unici di Ise-Shima, come kankan-yaki e piatti a base di ostriche stagionali.
Gustate deliziosi piatti a base di ostriche in una location fantastica, mentre osservate le navi che vanno e vengono dal vostro posto galleggiante sul mare.
Goditi le ostriche Matoya utilizzando un metodo di cottura unico a Ise-Shima, dove vengono cotte al vapore e mangiate in un barattolo di lattina per preservarne il sapore.
Per favore, goditi il Kankan-yaki, che ha una consistenza carnosa e succosa e la delicata dolcezza delle ostriche Matoya.
| 5 pezzi 1,980 yen | 12 pezzi 4,380 yen |
Le ostriche Matoya coltivate nella baia di Matoya sono caratterizzate dal fatto di avere meno "odore, asprezza e amarezza" caratteristici delle ostriche.
Per favore, goditi le ostriche Matoya con ostriche crude che ti riempiranno la bocca di umami e dolcezza.
| 3 pezzi 1,200 yen | 5 pezzi 1,980 yen |
Il menù fisso più gettonato del Matoya Oyster Terrace è l'"Oyster Set Meal".
Si tratta di un menù fisso incentrato esclusivamente sulle ostriche: le ostriche Matoya vengono cucinate in vari modi, consentendo di gustare otto diversi sapori.
Menù fisso di ostriche 4,300 yen
・3 ostriche crude
・3 tipi di menù alla carta
・2 tipi di prodotti da forno
・Ostriche fritte
・Riso alle ostriche
・Sottaceti
·Zuppa di miso
Oltre ai piatti a base di ostriche, offriamo anche un'ampia varietà di altri piatti, come menu fissi con gamberi fritti, pollo fritto e tonno scottato, così che anche chi non ama le ostriche possa gustare il suo pasto.
Godetevi un pasto tranquillo ammirando il mare nella culla dell'ostricoltura nella prefettura di Mie.
![Evento per il 3° anniversario tenutosi [Matoya Kaki Terrace]](https://www.kanko-shima.com/cms/wp-content/uploads/2025/01/cd2181a3399fc23f6161a95f849fc6d0.png)
