[Corso standard] Esperienza premium nel cortile di un negozio locale di pesce fresco ~Ingredienti premium realizzati con maestria~

Questa è un'esperienza nel cortile premium di una famosa pescheria che vende moltissimo pesce fresco pescato nelle ricche acque di Ise-Shima ed è amato dalla gente del posto.

Si tratta di un'esperienza speciale in cui potrai imparare a preparare il pesce fresco utilizzando ingredienti di alta qualità mentre riceverai una lezione diretta da un professionista che opera in questo campo da oltre 20 anni. Godetevi i funamori artistici che si possono trovare solo in Giappone, dove il pesce fresco preparato da professionisti è decorato in modo lussuoso e abbagliante.

Inoltre, grattugiate il wasabi fresco, che si caratterizza per la sua freschezza, aroma ed elegante piccantezza. Puoi anche ricevere una lezione su come affilare un coltello professionale per la lavorazione del pesce. Puoi gustare gli ingredienti che usi sul posto o portarli a casa.

Per favore godetevi a vostro piacimento il fascino e il gusto lussuoso che potete trovare solo sul posto.

料 金

7,000 yen (2 pesci appena pescati in fila al negozio)

*Il cliente è tenuto a selezionare uno dei pesci freschi pescati lo stesso giorno.

*L'esperienza è sostanzialmente limitata a 4 persone, quindi se desideri avere più di 5 persone, contattaci in anticipo.

Cosa è incluso nel prezzo

・Noleggio di utensili da cucina come grembiuli, coltelli, anticalcare, guanti da lavoro (guanti), ecc.

・Pesce fresco per esperienza

·Certificato

Programma della giornata

13:30 Spiegazione di base (10 minuti)

13:40 Utilizzando il pesce fresco che hai selezionato tu stesso, prepara il pesce mentre ricevi una lezione da un artigiano (40 minuti)

13:40 Utilizzando il pesce fresco che hai selezionato tu stesso, prepara il pesce mentre ricevi una lezione da un artigiano (40 minuti)

14:20 Servizio in barca per la costruzione di figure (10 minuti)

14:20 Servizio in barca per la costruzione di figure (10 minuti)

14:30 Lezione su come affilare un coltello da pesce (10 minuti)

14:30 Lezione su come affilare un coltello da pesce (10 minuti)

14:40 Dopo aver grattugiato un pezzo di wasabi, confrontare i gusti del sashimi (20 minuti)

14:40 Dopo aver grattugiato un pezzo di wasabi, confrontare i gusti del sashimi (20 minuti)

15:00 Consegna attestato, fine esperienza

15:00 Consegna attestato, fine esperienza

Luogo di incontro/esperienza

Maruyoshi Shoten (517-0501 Ugata, Ago-cho, Shima-shi, Mie 1678-2)

注意 事項

- L'età target è di 10 anni o più.
・Si prega di notare che l'acqua di mare, le squame di pesce, ecc. possono aderire agli indumenti, ecc.

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Informazioni

richiesta
Associazione turistica della città di Shima
TEL: 0599-46-1112
FAX: 0599-43-8321
E-mail: info@kanko-shima.com
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