Lo Shima Spain Village, un complesso turistico, ospiterà un evento gastronomico chiamato “Fiesta de Gastronomia” dal 10 ottobre (sabato) al 5 novembre (domenica) per trasmettere il fascino degli ingredienti di Ise-Shima a Shima”. .
In spagnolo, "fiesta" significa "festa" e "gastronomia" significa "cibo gourmet", e i nomi sono fedeli ai loro nomi, come grandi pentole di paella servite in piazze esotiche, specialità di Shima e "pesce a basso consumo" pescato localmente. ." Verranno venduti vari menu che utilizzano ``.
Il "pesce a basso utilizzo" si riferisce a pesci che sono gustosi ma che spesso finiscono per essere scartati senza essere mangiati perché non sono ampiamente conosciuti, non sono ampiamente disponibili o sono difficili o difficili da preparare.
Per questo motivo, Shima Spain Village ha ideato un menù utilizzando “pesce a basso consumo” pescato nel mare locale, al fine di ridurre le perdite alimentari e fare un uso più efficace delle limitate risorse marine.
Cogli l'occasione per goderti i ricchi ingredienti coltivati a Ise-Shima, una regione ricca di natura.
Paella in pentola grande (immagine)
Menù vari
La "Onabe Paella", preparata in una grande pentola del diametro di 1 metro e capace di servire 50 persone, sarà in vendita solo per un periodo limitato. La paella utilizza pesce palla bianco di sgombro, e ci saranno anche pintxos a base di salmone Ise-Shima e salsicce alla griglia a carbone fatte con alghe verdi di lattuga.
Goditi un momento autunnale esotico che ti farà sentire come se fossi in Spagna, in una piazza piena di profumi fragranti.
実 施 日 | [Ottobre] 10 (sabato), 5 (domenica), 6 (sabato), 12 (domenica), 13 (lunedì/festivi) [Novembre] 11 (sabato), 2 (domenica/festivi), 3 (lunedì/festivi), 4 (venerdì), 22 (sabato/festivi), 23 (domenica) *L'evento potrebbe essere annullato o gli orari di vendita potrebbero cambiare a causa del maltempo, ecc. |
Tempo di attuazione | 11:30-13:30 (fino ad esaurimento) |
menù di vendita | ・Paella in pentola grande con pesce palla bianco di sgombro di Ise Shima 1,200 piatto XNUMX yen ・Salsiccia di maiale perlata Ise Shima grigliata al carbone 1,000 yen ・Pincho Ise-Shima Aigo 800 yen |
"set di 3 tipi di pintxos alcolici"
1,600 yen (Ristorante "Alhambra")
“30° anniversario Matoya Gozen”
3,500 yen (ristorante giapponese "Matoya")
“Confronta 3 tipi di sake locale Mie (set di snack)”
2,500 yen (ristorante giapponese "Matoya")
"Soffici pancake preparati con la specialità Kinkoimo di Shima"
Articolo singolo 1,600 yen, set bevande 1,940 yen
(Caffè "Mi Casa")
``Tè Ise preparato con patate Kinkimo speciali di Shima
Churrooooong Sunday” 1,500 yen
(Negozio Churro "Chureria")
"Melone Nanhari della specialità Shima per il 30° anniversario"
Big Parfait” 4 yen per circa 6-8,000 persone
(Ristorante "El Patio")
Il ristorante spagnolo "Alhambra" offre un menù fisso con una selezione di pintxos preparati con murena, pesce coniglio e pesce palla bianco sgombro pescato a Ise-Shima, oltre a vino spagnolo.
Al ristorante giapponese "Matoya", puoi gustare un menu fisso che utilizza numerose prelibatezze di Ise-Shima come i crostacei Ise-Madai Chazuke e Hamayaki Hiougi, nonché il sake locale di Mie "Saku Honotomo", "Hanzo" e " Ise-Shima no Sake". Verrà venduto un set che permetterà di confrontare le tre tipologie di bevande.
"Fluffy pancakes" e "Ise tea churro sundae" fatti con la specialità di Shima "kinko yam", "30° anniversario della specialità di Shima Nanhari melon big parfait" fatto con abbondante melone Nanhari, ecc. Puoi anche Godere.
“Ise Shima Ise Shrimp Paella Lunch Course” 7,260 yen (Caffè e cucina spagnola “Girasol”)
"Mie prefettura di ostriche e murene ajillo"
2,057 yen (caffè e cucina spagnola Girasol)
Antipasto giapponese Kaiseki (cucina giapponese "Shima")
“Shishu Hayato Soda Wari (limone, prugna, lime)”
968 yen ciascuno (ristorante giapponese "Shima")
La cucina spagnola e il caffè "Girasol" offrono un lussuoso pranzo in cui potrete gustare la paella di aragosta di Ise-Shima e pintxos al salmone, nonché ajillo fatto con ostriche e murene della prefettura di Mie.
Al ristorante giapponese "Shima" potrete gustare piatti kaiseki giapponesi utilizzando la murena come antipasto e shochu a base di igname Kinko "Shishu Hayato" con soda per cena.
【riferimento】
・Pinchos: un tipo di cibo spagnolo, piccoli snack serviti su spiedini o stuzzicadenti.
・Kinkoimo: patata dolce essiccata prodotta con Hayatoimo, un tipo di patata dolce. È popolare nella regione di Shima fin dai tempi antichi come spuntino per pescatori e subacquei. Si caratterizza per la sua consistenza morbida e la leggera dolcezza.
・Melone Nanbari: un melone prodotto a Nanbari, Hamajima-cho, città di Shima. È ricco e ha un forte sapore dolce. È stato fornito anche al vertice Ise-Shima del 2016.
・Ajillo: un piccolo piatto spagnolo fatto con ingredienti bolliti in olio d'oliva e aglio.
*I prezzi visualizzati sono comprensivi di IVA (i menù dell'hotel includono anche l'imposta di servizio).
※ 画像 は イ メ ー ジ で す。
*Il nome dell'evento, il contenuto e il periodo sono soggetti a modifiche.
Mezzi pubblici: circa 13 minuti con l'autobus Mie Kotsu dalla stazione Kintetsu Ugata (a pagamento)
Auto: circa 20 minuti da Daini Ise Road “Shiraki IC”