Da domenica 2024 settembre 9, gli alloggi popolari “Toba Kokusai Hotel” e “NEMU RESORT” inizieranno ad accettare prenotazioni per “Osechi Ryori giapponese e Western Sandanju”.
L'osechi ryori servito è preparato con le benedizioni del mare, tra cui l'aragosta, apprezzata fin dall'antichità come portafortuna per celebrare la longevità, e ingredienti accuratamente selezionati acquistati dallo chef stesso al mercato di Toshijima, dove i ricchi frutti di mare di Ise Bay è raccolto. È un assortimento colorato.
Inoltre, per garantire che i clienti che acquistano ogni anno non si annoino, abbiamo aggiunto voci di menu speciali per ogni anno per creare un menu che soddisfi.
Offriamo anche un servizio di consegna "frozen delivery" per chi vuole accogliere il nuovo anno in buona salute a casa propria, così come fare in tutta tranquillità i regali di Capodanno ai propri cari.
Inoltre, quest'anno solo a settembre, potrai acquistare ad un prezzo agevolato per la registrazione anticipata allo shop online.
Il Toba Kokusai Hotel, che ha celebrato il suo 3° anniversario il 7 marzo di questa primavera e ha accolto ospiti dal Giappone e dall'estero sin dalla sua apertura, e il NEMU RESORT, che ha vasti terreni nel Parco Nazionale Ise-Shima, che è benedetto da una natura meravigliosa e abbondante prelibatezze di montagna e di mare Perché non gustare la cucina di Capodanno consegnata da noi?
| 1.Ichi no Shige | Ingredienti acquistati al mercato e consigli sugli hotel |
| 2.Ni no Ju | Antichi portafortuna |
| 3. Peso del ginseng | Gusto alberghiero |
Immagine dell'aragosta Ise
Bellissima immagine dello stufato di manzo Kumano al gusto di vino rosso
Ise-Shima è conosciuta come la terra del cibo ed è un tesoro di ingredienti che veniva utilizzato per presentare un'abbondanza di prelibatezze delle montagne e del mare alla famiglia imperiale e alla corte. Anche quest'anno una varietà di ingredienti è stata preparata per un pasto celebrativo utilizzando l'abilità di esperti artigiani. I piatti a base di aragosta, gustati come portafortuna, sono serviti in stile giapponese utilizzando Aosa di Hamajima-cho, dove si trova NEMU RESORT. Inoltre, offriamo una varietà di menu che utilizzano i ricchi ingredienti della Prefettura di Mie, come il "Conger Conger" che viene competitivo al mercato Toshi e il bellissimo manzo di Kumano che viene accuratamente ingrassato con acqua sorgiva naturale della città di Kumano, nella prefettura di Mie divertirsi.
Abbiamo una selezione di portafortuna, tra cui tre tipi di contorni celebrativi che sono essenziali per i piatti di Capodanno: "Tazukuri", "Fagioli neri" e "Kanzoo", oltre a "Castagna Kinton" '', ``Gamberetti'' e ``Kombumaki''. Inoltre, potrete gustare piatti che augurano buona fortuna, come ad esempio lo sgombro di un pesce di successo marinato nelle fecce di sake del "Fukuwagura Junmai Sake (*1)".
Guancia di manzo brasata al vino rosso
Abalone grigliato con miso raku
Potrete gustare i piatti tipici del Toba Kokusai Hotel, "guancia di manzo brasata al vino rosso" e "abalone alla griglia con miso Raku". Inoltre, come dessert, oltre alla "Cheesecake (normale)", che da oltre mezzo secolo produce con lo stesso metodo di lavorazione, quest'anno abbiamo anche la "Cheesecake (Ise Tea)" impostato.
| 1.Ichinoju Ingredienti acquistati al mercato e consigli sugli hotel | 1. Orata rossa alla griglia con germogli giapponesi 2, Kohaku Namasu 3. Aragosta di Ise al vapore con sake e salsa alle alghe Shima in stile giapponese 4, igname di mandarino rosso e bianco 5. Bellissimo stufato di manzo Kumano con sapore di pepe giapponese 6. Anatra bollita a Koshu 7. Calamari marinati e cipolla rossa 8. Isedori Champignon Duxelles 9. Salmone profumato all'aneto 10. Sauté balsamico di capesante e funghi 11. Grongo (acquistato al mercato di Toshijima) |
| 2.Ni no Ju, un antico portafortuna | 1, coltivazione del riso 2, Noci al sesamo 3. Sapore di brandy di fagioli neri Tamba 4, aghi di pino rosso e bianco 5, Mochi di prugne rosse 6, mochi di prugne bianche 7, Castagno Kinton 8. Sapore di yuzu al formaggio cremoso 9. Gamberetti bolliti 10, funghi shiitake bolliti 11, Bardana scottata 12. Meduse di montagna con salsa al crisantemo 13, arrosto di maiale allo zucchero di canna 14, pesca giovane bollita 15. Sgombro marinato nelle fecce di “Fukuwagura Junmaishu”. 16, kumquat 17, Bambino delle aringhe 18, quanto 19. Terrina di salmone e verdure colorate 20, rotolo di alghe sgombro 21. Polpo bollito (acquistato al mercato di Toshijima) |
| 3. Sannoju: gusto alberghiero | 1. Cheesecake (tè d'Ise) 2, Cheesecake (semplice) 3. Guancia di manzo brasata al vino rosso 4. Abalone grigliato con miso raku |
Innanzitutto, diamo priorità alla sicurezza e alla protezione degli alimenti e consegniamo alimenti appena preparati e surgelati.
In secondo luogo, puoi specificare una data di consegna a tuo piacimento tra il 2 dicembre 2024 (venerdì) e il 12 gennaio 20 (venerdì).
In terzo luogo, la data di scongelamento può essere modificata in base al peso, in modo che anche un numero limitato di persone possa gestirla.
| Periodo di prenotazione | Da domenica 2024 aprile 9 *La ricezione terminerà non appena il prodotto sarà esaurito. |
| Data di consegna | Dall'2024 agosto 12 (venerdì) all'20 agosto 2025 (venerdì) *È possibile specificare il tempo di trasporto Yamato |
| Metodo di consegna | Consegna a domicilio (consegna fresca congelata) *Non accettiamo consegne alle Isole Izu o alle Isole Ogasawara. |
| Data di scadenza | Venerdì 2025 gennaio 1 *Deposito congelato |
